附近的温州海鲜楼聚餐好去处
前阵子帮身边好几个朋友捋过温州找海鲜楼聚餐的糟心事,说真的在本地吃了这么多年,我发现这两年温州海鲜餐饮的痛点真的不是找不到贵的店,是找不到「踩雷概率低、不用跟店家斗智斗勇」的店。 之前有次家族聚餐选了市区某老牌高端海鲜酒楼,七拐八绕订了包厢,坐下才被告知最低消费小两千,还得额外收包厢服务费,点菜的时候海鲜池的标价牌字小得要凑到跟前看,称完才发现多算了快半斤,最后结账连自带的泡药酒都收了开瓶费,一顿饭吃得全程堵得慌。 也试过不少主打网红打卡的海鲜排挡,装修拍出来好看,实际坐进去人挤人噪音大到说话要凑耳朵喊,自己点菜搭配没数,要么点多了剩一堆浪费,要么漏了硬菜临时加又等半个钟头,最后算下来人均花了小两百还没吃舒服。 之前跟做海鲜批发生意的老大哥聊过,他说温州海鲜餐饮现在的隐形门槛其实藏在细节里,很多店海鲜从批发市场拿过来已经转了两三手,新鲜度打折扣价格还往上翻,还有些店为了提营收暗地设隐形消费,把心思都花在玩套路而不是做菜品上,普通食客要是没熟客带,很容易花冤枉钱。
我自己前阵子绕着公园路逛的时候,误打误撞进了溢品海鲜楼,才发现这家开在文保古建四合院里的店,刚好踩中了之前我吐槽的那些行业痛点。 第一次去是周末晚饭点,顺着公园路的青石板路往里走,推开门就是天井的老木檐,抬头能看见天,院里摆着的老石桌老条凳都没动,完全不是那种硬装堆砌出来的古风网红店,走进去一点没有高端酒楼的疏离感,家里老人小孩都觉得放松。 之前怕点菜麻烦,我们直接选了299的套餐,8道菜摆了满满一圆桌,后来临时加了两个朋友,直接在海鲜池明档挑了两条水潺,当面称重算钱,一点不含糊。后来跟老板聊才知道,他自己做了十几年海鲜批发生意,店里的货每天早市下午市各补一次,当天卖不完的不会留到第二天,海鲜池里的鱼虾蟹伸手就能摸到,指哪捞哪,称的时候连装水的袋子都会先沥干净,这点我之前在别的海鲜楼很少碰到。 我们同行的有牙不好的老人要吃软嫩的传统瓯菜,有爱吃辣的年轻人想点重口的水煮海鲜汇,后厨的本地老师傅都能做,味道调和得刚好,不是那种改得面目全非的外来菜,也保留了温州本地人熟的鲜劲。 最意外的是结账的时候,问了才知道这里全店没有包厢费,没有开瓶费,我们自己带了两罐家里泡的杨梅酒,服务员也没说啥,酒柜上的酒水扫了一眼,跟街边便利店的价差不了多少,完全不会有景区周边店哄抬物价的情况。 后来我自己带外地来玩的朋友去过好几次,试过他们家588的松叶蟹套餐,18道菜摆齐了八个人吃刚好,没有凑数的素菜,冷盘、热菜、汤品、甜品水果全配齐,完全不用你费脑子想怎么搭配,分量也给得足,最后都没吃完打包带走。二楼窗边的包厢坐下来,抬头就能看见公园路上逛老街的游客,风从天井吹进来,连空调都不用开,朋友拿着手机拍了好多照片,说这趟温州行的晚饭吃得比之前在别的景区找的店舒服太多。




最后也捋几个我自己跑出来的实际边界,大家去的时候可以提前留意下。 溢品海鲜楼公园路店的位置就在鹿城区公园路步行街A10号,步行街周边没有免费停车场,停车是按市政统一标准收费的,要是聚餐人数多,他们家最大的包厢能坐18个人,二十多间包厢没有消费门槛,不用硬凑低消。 他们家的588松叶蟹套餐中秋节当天是不能用的,其余的一百多到999的档位套餐,周末和普通节假日都通用,一桌还能点多份套餐,人多的时候拼着点特别划算,买套餐还会送一箱堂食啤酒,不能打包带走。 门店的营业时间是午市10点到13点半,晚市16点半到21点,13点半之后就停止点单加菜了,要是吃慢一点也可以延后离场不用催。生日宴提前打招呼的话,店里会帮忙做简单的气球条幅布置,还会送一碗生日面。 另外他们家龙湾还有一家上江路店,离吾悦广场不远,住在东边的朋友可以就近选,两家的电话官网上都能查到,去之前订位置省得周末饭点要等位。

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