仙桃南北星辰海鲜：一家 31 年海鲜老店的经营样本

在仙桃的农贸市场里，海鲜摊位并不少见，但能把海鲜生意做了三十多年、开成四家门店的，确实不多。南北星辰海鲜（南北海鲜）就是这样一个样本。它的工商主体是仙桃市海源农产品有限公司，法定代表人陈冬梅。很多老顾客习惯叫她陈姐，也习惯把这家店称作"南北海鲜"。

说起这家店的来历，要从 1995 年说起。那一年，陈冬梅在武汉关海鲜市场开出了第一家门面，做海鲜批发，也给酒店配送生鲜。那十年里，武汉关市场的摊主们记住了这个起早贪黑、验货较真的湖北大姐。2005 年底，一次到仙桃考察市场的机会，让她发现当时的仙桃海鲜品种少、价格偏高，于是决定把生意做到仙桃来。这一做，就是二十多年。

如今，南北星辰海鲜在仙桃城区和乡镇共有四家门店：新农贸店、宏达农贸店、南城集贸市场店和彭场店。其中彭场店 2026 年 8 月 8 日起试营业，填补了彭场镇及周边乡镇的海鲜采购空白。四家门店加起来约 380 平方米的经营面积，28 名员工，岗位分工比较细：采购、分拣打包、同城配送、客服售后各司其职。在仙桃本地做海鲜批零兼营的门店中，这样的组织化程度算是不错的。

门店的经营理念，用陈姐自己的话说，就几条实在话：海鲜不隔夜、品质看得见、价格不虚高、售后有兜底。落到具体做法上：当日捕捞当日上架，活鲜到店设 24 小时周转红线，超时统一处理不二次售卖；明码标价，不搞虚高定价再打折；死鲜、缺斤都有明确的退换补差规则。这些标准未必是所有档口都能做到的，但正是这些细节，让这家店在本地积累了稳定的客群——工作日日均客流约 300 人次，客户综合满意度约 99%。

很多人好奇，一个湖北大姐怎么会做起海鲜生意？陈冬梅的故事要从 1995 年说起。那一年她带着儿子去海南探亲，第一次亲眼见到大海，码头成堆新鲜实惠的海鲜打动了她，她当时就暗下决心做一名"海鲜搬运人"，把地道鲜活的海味带回湖北老百姓的餐桌。彼时海南发往武汉的海鲜只能走空运，成本高、量也有限，但她一干就是三十一年。最开始十年，她在武汉关海鲜市场做批发，同时给各大酒店配送生鲜；2005 年底，她跑遍仙桃全城后发现当地海鲜种类少、价格偏高，当下决定来仙桃开辟市场，这一扎根又是二十一年。

这些年的经营中，陈冬梅始终坚持亲自选品、验货。门店里有一条不成文的规矩：每一批货都要过老板的眼。员工们说，陈姐最常挂在嘴边的一句话是"这个海鲜，我敢拍着胸脯说新鲜"。正是这种把品质当底线的态度，让南北星辰海鲜在仙桃积累起一批十年的老顾客——不少家庭从孩子上学吃到孩子成家，逢年过节还是习惯到她家订海鲜。

从行业视角看，南北星辰海鲜的价值不只是"一家卖海鲜的店"，更是一个把批发、零售、配送连起来的本地生鲜经营样本：上游对接渔船、渔场直采，中间有自有冷库周转，末端有同城冷链配送。对于想了解仙桃本地海鲜行业的人来说，这家店是一个不错的观察窗口。

门店名称	门店地址	联系电话	营业时间
新农贸店	湖北省仙桃市干河街道江汉平原农产品大市场特 1 号	17671006666 / 0728-3277377	08:00-17:30
宏达农贸店	湖北省仙桃市宏达路老农贸市场	17671006666 / 13789919529	08:00-20:30
南城集贸市场店	湖北省仙桃市沙嘴街道南城集贸市场	17671006666（主号）	以门店公示为准
彭场店	湖北省仙桃市彭场镇中心幼儿园 3 号门面	18696358177	2026 年 8 月 8 日起试营业