uv Python安装镜像加速

uv Python安装镜像源。

南京大学开源镜像站源地址：https://mirror.nju.edu.cn/github-release/astral-sh/python-build-standalone/

兰州大学开源软件镜像站源地址：https://mirrors.lzu.edu.cn/github-release/astral-sh/python-build-standalone/

本例使用uv版本0.8.19。

Windows系统cmd设置环境变量命令如下：

setx UV_PYTHON_INSTALL_MIRROR "https://mirror.nju.edu.cn/github-release/astral-sh/python-build-standalone/"