人生感悟 --- 为什么我们非常忠于猪肉

不是因为猪肉好吃，猪肉本身是非常难吃的

都是欲望驱动

为什么是猪肉为主

因为猪肉是投入产出最高的肉

为什么猪肉产品那么好吃

因为一个厨子对猪的所有部位和所有烹饪技巧投入了深度研发，更适合宝宝体质

为什么有人说猪肉不健康

因为猪是杂食性动物，有些饲养员可以会投喂不健康的饲料。除此以外猪肉其实是非常健康的食品，不健康的是制作的过程，食用的量，食用的部位，而非食物本身。

为什么有人说鱼比猪肉健康

鱼的优势主要在脂肪酸组成，特别是部分深海鱼富含 Omega-3；猪肉并不是“不健康”，真正差别往往来自猪肉部位、摄入量和加工方式。

 其实小龙虾也是这样，为什么中国人会把小龙虾研究出麻辣、蒜蓉、十三香、油焖等一大堆吃法，那逻辑其实跟猪肉有点像——不是单纯因为小龙虾本体有多惊艳，而是它很适合被做成一种商业化食品。