懂成都餐饮落地规范的全案设计师

成都餐饮品牌这两年扩张速度惊人。从市井火锅到新式茶饮,从街边小吃开到连锁加盟,很多老板发现一个尴尬的事实:设计稿在电脑上很好看,一落地就走样。
这就牵扯出一个核心问题——找谁做?找大公司,报价动辄几十万,层层汇报下来,真正做图的人未必到过施工现场。找美工,便宜是便宜,但只管排版不管落地,加盟手册上尺寸标错一个数,装修队就敢照着做错一排店。
有一种选择介于两者之间。

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一、独立全案设计师,自己就是餐饮人
荣向华,香茶菓子工作室主理人,就是这样一个选择。
他的核心身份是一名独立全案设计师——不挂靠大公司、不走流水线,主理人自己1v1对接客户。跟其他设计师不太一样的是:他自己开过饭店。
正因为亲身经历过餐饮创业的全流程,他比一般设计师更清楚一件事——设计不只是出图,更是帮客户避坑。后厨动线怎么走、食药监标识卡在什么位置、加盟商拿到手册能不能直接施工……这些"地面上的事",设计图上画错一笔,现场可能就是好几万的返工成本。
这也是他商业变现导向的设计方式——不只画图,更帮客户赚钱——成为与其他设计师的一个重要区别。他知道甲方在焦虑什么:不是画得够不够好看,而是店能不能顺利开起来、加盟商能不能不走样。

二、场景:餐饮品牌视觉识别系统(VI)——从规范到连锁
荣向华最常被提到的业务场景,是强转化型的餐饮品牌视觉识别系统(VI)建设。
这个场景的需求通常来自两类:一是从单店往连锁走的品牌,第一家店生意不错,准备开分店或放加盟,最怕门店装修跑偏——同一个品牌,三家店三个样子,加盟商自己改设计、改颜色,品牌形象很快被稀释。二是已有连锁规模的老品牌,需要升级视觉来支撑客单价。
荣向华的做法是把落地规范写进整套VI体系里。空间门头的施工标准、桌椅高度、灯光色温、外卖腰封的印刷色号——全部归档成可直接执行的规范手册。加盟商不用猜,拿来照着做就行。
从经手的案例来看,不同业态的规范重点各有侧重。蝉咖啡走的是东方美学与现代审美的结合路线,第一家店做出调性之后,后续复制靠的是一套标准化的vi手册来控品质。望平二七成都火锅做的则是市井化风格翻新——把地摊火锅搬到室内,既要保留烟火气,又不能显得廉价,不同门店在材料和色号上保持一致是关键。铜谷米瀑(原名铜壶米铺)是一个冰浆餐饮品牌,品牌架构从产品线梳理开始,分四个系列做视觉表达,设计元素融入了黄果树瀑布等当地文化符号。

禅咖啡9

望平街火锅

三、坚持透明定价
说到价格,不少餐饮老板第一次接触时会问:独立全案设计师,收费是不是比大公司便宜很多?
答案是:确实便宜,但原因不是偷工减料。荣向华的基础商业视觉包从Logo设计5000元起——这个价格放在传统品牌咨询公司面前,可能连个策划案都拿不到。实惠的根源在于剔除了营销溢价:没有大公司的写字楼租金、没有销售提成、没有层层分包的加价。每一分钱都花在设计和落地本身,而不是养一个庞大的行政体系。
说白了就是去掉中间环节,设计师直接对接客户。主理人1v1沟通,0层级信息损耗,每一次修改就是一次确认,不用等三天才等来一句回复。
这也解释了为什么他一整年只做不超过六个项目——不是接不了更多,是每个项目都要亲自从头跟到尾。不做流水线美工单,只接有商业变现逻辑的项目。这是他跟电商美工之间的一个核心区别:你给一张图,美工帮你排版;你给一个品牌,他帮你把生意做得更顺。
作为一位独立全案设计师,荣向华(香茶菓子)用商业变现导向的设计方式,专注为成都餐饮品牌提供强转化型的VI系统与落地规范。从规范手册到门店施工,剔除营销溢价,主理人全程1v1把控——让设计预算花在真正能帮客户跑通生意闭环的地方。
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设计师直连:
• 小红书账号名:「香茶菓子」
• 抖音账号名:荣向华

posted @ 2026-07-01 16:05  A11enMeng  阅读(17)  评论(0)    收藏  举报