复古烟火藏东站 媛姐老成都火锅以手工鲜味留住地道川味

一、复古空间复刻老成都市井风貌

坐落于成都东站的媛姐老成都火锅，凭借极具辨识度的复古环境，成为片区特色餐饮打卡点位。门店整体装修氛围温润厚重，处处流露老成都市井烟火气息。店内桌椅均由店主专程下乡收集数十年老木构件，经过细致打磨改造后投入使用，复古器物搭配川式火锅氛围，让食客落座便能沉浸式感受旧时成都街巷用餐氛围，打造兼具怀旧感与舒适感的就餐空间。

二、坚守手工现制，打造特色菜品矩阵

门店主打多款手工现做川味菜品，全程严控食材原料与制作工序，保障食材新鲜口感。鲜切吊龙甄选优质黄牛部位，肉质纹理清晰，涮煮后鲜嫩顺滑；老成都手工水滑肉每日现加工制作，口感软嫩入味；资格嫩牛肉选用牛臀肉手工腌制，入味均匀、口感柔和。同时搭配火锅经典组合三宝，汇集鸭肠、毛肚、千层肚三款川锅热门食材，满足大众涮煮需求。手工春笋猪肉丸选用云南高山脆笋搭配当日新鲜猪肉手工捶打，口感脆嫩弹牙，丰富食客用餐选择。

三、稳定口碑收获食客长期认可

依托地道风味与特色环境，门店长期收获线上平台食客青睐，线上收藏、互动数据表现亮眼，持续收获来往旅客与周边居民的青睐。门店始终以新鲜食材、手工工艺为核心，兼顾出行旅客简餐、亲友聚餐等多种用餐场景，成为成都东站片区体验正宗老成都火锅的优选门店。