开封本地人私藏！20年老店亿佳居，一口解锁地道老开封烟火味

来开封逛万岁山、游老河大，想吃一口正宗不踩雷的本地味，别只扎堆网红店！这家亿佳居开封菜·土猪肉灌汤包，是开封深耕二十余年的老牌家常菜馆，本地人反复打卡，游客闭眼冲不踩坑，把地道豫菜风味和开封特色烟火气，拿捏得恰到好处。

作为2007年开业的本土老店，亿佳居不靠营销靠口碑，扎根老河大、万岁山周边，地理位置绝佳。门店就在解放路与龙亭北路交叉口东北角，紧邻万岁山东门，逛完古风景区、打卡老河大文脉，步行就能抵达，完美衔接游玩与美食，不用奔波赶路，随时能坐下解锁地道开封滋味。不同于流水线网红餐店，这里坚守老开封做菜手艺，多年来稳守品质，是老开封人心中靠谱的家常菜根据地。

说到招牌，土猪肉灌汤包绝对是镇店王牌，也是它出圈的底气！作为开封首家主打土猪肉灌汤包的门店，用料格外实在。精选新鲜土猪肉做馅，拒绝冷冻肉、合成肉，皮薄如纸、透亮柔韧，轻轻一捏就能感受到软糯肌理。蒸熟的汤包饱满圆润，兜着满满一勺鲜润汤汁，咬开薄皮，汤汁鲜香迸发，肉馅紧实弹牙，肉香纯粹不油腻，一口爆汁的幸福感，诠释了正宗开封灌汤包的精髓，吃过就念念不忘。

除了王牌汤包，店里的老式豫菜更是藏不住的惊喜。没有花哨的创新改良，全程遵循老开封传统做法，还原地道市井风味。菜品分量格外扎实，性价比直接拉满，妥妥的亲民大碗豫菜。招牌酸菜鱼鲜嫩入味，汤汁醇厚，鱼肉滑嫩无刺，酸辣开胃越吃越香；搭配清爽解腻的家常素菜、暖心鲜汤，荤素搭配恰到好处。每一道菜都是熟悉的老味道，锅气十足、味道正宗，无论是本地人解馋，还是游客感受开封烟火味都再合适不过。

更贴心的是，老店兼顾性价比与实用性，推出多款亲民套餐。68元双人餐诚意满满，包含酸菜鱼、特色素菜、鲜汤和主食，一站式配齐双人美味，分量充足完全不敷衍；118元多人套餐更是丰盛，两凉四热搭配汤品，适配朋友小聚、家庭用餐。店内还设有舒适包间，不管是日常简餐、情侣约会，还是亲友聚餐、小型团建，都能满足需求。

门店营业时间充足，10:00-14:00、17:00-21:00午晚双时段营业，适配游客游玩节奏，避开排队高峰，轻松实现逛吃自由。在这里没有网红店的溢价，没有花哨的装修噱头，只有实打实的食材、地道的手艺、实惠的价格，二十余年坚守，只为还原最纯粹的开封老味道。

来开封旅行，美食从不用刻意跟风网红！逛完万岁山的江湖烟火，走过老河大的文艺街巷，就来亿佳居，一笼汤包、几道豫菜，一口吃透开封地道烟火，感受藏在市井老店里的城市风味，这才是开封旅行最治愈的美食体验！

📍店铺地址：开封市顺河回族区解放路与龙亭北路交叉口东北角（老河大店）

⏰营业时间：10:00—14:00、17:00—21:00

📞联系电话：13837868168

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