摘要:
作者是专业的食品科学研究者。《吃的真相》系列是科学家深入浅出的科普作品。是我见到的国内饮食相关的科普作者中水平最高的。本书的排版比前两本有一些改动,字更大了,相信是为了适应老年读者,年轻的读者看着有点不适应。作者的照片不见了,相信也是为了适应国内的读者。作者的照片看上去很年轻(实际年龄估计在45以上),会让读者不信任:) 阅读全文
posted @ 2013-02-24 21:47 左其盛经管新书点评 阅读(154) 评论(0) 推荐(0)
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摘要:
作者是专业的食品科学研究者。《吃的真相》系列是科学家深入浅出的科普作品。是我见到的国内饮食相关的科普作者中水平最高的。本书的排版比前两本有一些改动,字更大了,相信是为了适应老年读者,年轻的读者看着有点不适应。作者的照片不见了,相信也是为了适应国内的读者。作者的照片看上去很年轻(实际年龄估计在45以上),会让读者不信任:) 阅读全文
posted @ 2013-02-24 21:47 左其盛经管新书点评 阅读(154) 评论(0) 推荐(0)
摘要:
本书的读者对象是熟悉欧洲历史的人,否则很难读下去。 阅读全文
posted @ 2013-02-24 21:39 左其盛经管新书点评 阅读(136) 评论(0) 推荐(0)
摘要:
本书作者是研究苏联、东欧近代史的专家。本书分十章介绍了数百年以来苏联社会的剧变中的人和事。涉及到十月革命及其前因后果,可以看作半步苏联革命史。看完后有几点感想:1:俄罗斯的社会发展也不是典型的马克思的五阶段,俄罗斯的封建社会也非常不典型,贵族与农奴都是沙皇的奴隶。2:十月革命为什么会发生,到底发生了什么,以前看过金雁的详细论述,本书又涉及到了一些,虽然没有展开论述,已经是非常颠覆课本了。3:高尔基一生数次变脸,最终与斯大林合作成为御用文人。书中介绍了高尔基先后变脸的心路历程。 阅读全文
posted @ 2013-02-24 20:28 左其盛经管新书点评 阅读(300) 评论(0) 推荐(0) |
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