摘要：
说说肉鸡的家长里短作者：朱毅（中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授）http://songshuhui.net/archives/76381距今约六千年的新石器时代中期，勤劳智慧的我国古代人民就留下养鸡的考古证据了。漫长的农耕文明缓慢地向前挪动脚步，直到上世纪七十年代，我国的养鸡还停留在一把米、一把苞谷养到头的庭院养鸡阶段，仅只三十余年时间，飞速完成了从副业到专业，再到现代养鸡业的转化，一跃成为世界养鸡大国，非典、禽流感、美国倾销的打击都扛过来了，鸡肉成为中国肉食品中能够大量出口创汇的一枝独秀。始发于中国经济网，但该网编辑都不知道采写记者是谁的一篇关于肉鸡“45天速成，不等发病即被屠宰”的 阅读全文
posted @ 2012-12-23 21:36 左其盛经管新书点评 阅读(150) 评论(0) 推荐(0)
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