摘要:
热干面是武汉的传统小吃之一。20世纪30年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的食贩,在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天,天气异常炎热,不少剩面未卖完,他怕面条发馊变质,便将剩面煮熟沥干,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壶,麻油泼在面条上。李包见状,无可奈何,只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫,捞起沥干入碗,然后加上卖凉粉用的调料,弄得热气腾腾,香... 阅读全文
Zrlhappy的博客
从今天起, 做一个幸福的人 喂马, 劈柴, 周游世界 从今天起, 关心粮食和蔬菜 我有一所房子, 面朝大海, 春暖花开 给每一条河每一座山取一个温暖的名字 我也愿面朝大海, 春暖花开…… |