摘要： 一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须热爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀，也是让人家敬重的关键。我们并不想拒人于千里之外，我们使用的技术并非不传之秘，我们只是每天不断重复的努力，有些人生来便具有天赋，有些人有敏感的味觉和嗅觉，这就是所谓的“天赋”，在一行里，只要够认真，手艺便会熟练。但若想成名立万，便需要天赋，剩下就看你有多努力。伟大的厨师有以下五种物质。首先，他们对待工作很认真，维持最高水准的表现。其次，他们一心提升自己的技术。第三是爱干净，餐厅如果感觉不干净，食物就不会好吃。第四种特质就是，求好心切。他们是领导者而非合作者，他们固执，坚持自己 阅读全文