摘要： 新疆抓饭 辣子鸡（家常辣子鸡） 口水鸡 重庆辣子鸡 正宗新疆大盘鸡 红烧肉 炒土豆 炒鸡蛋 油泼面 臊子面 老北京炸酱面 焖面 炒饭 炒饼 炒馒头 热干面 鸡蛋馒头片 土豆丝卷饼 ... 阅读全文

摘要： 1.原料 羊腿肉、西红柿、胡萝卜、紫皮洋葱、大米、油盐酱油 2.步骤 1.羊肉切、西红柿大块，胡萝卜切宽条，紫洋葱切丝备用。 2.羊肉焯水后，放入油锅煸至略显金黄色。 3.①放入洋葱煸香，煸化至软烂；②放入西红柿继续煸炒；③等西红柿软化后放少许酱油调色调味，再放盐，孜然粒。 4.再倒入胡萝卜翻炒 5.平铺上洗好的大米，撇掉血沫倒入... 阅读全文