膨化食品 以谷物、薯类或豆类等为主要原料
摘要:
膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料,采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的,具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品。如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等。 阅读全文
posted @ 2024-07-08 18:37 王闯wangchuang2017 阅读(41) 评论(0) 推荐(0)
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