2009年4月12日
小鱼干的做法
摘要： 材料：小鱼干，是淡的，不是那种小咸鱼。红辣椒，葱，蒜泥，姜泥 做法：1.红辣椒洗净，去籽切细碎，葱洗净切末备用。蒜和姜捣成泥。2.小鱼干洗净，以吸油纸吸干水分，放入热油锅中和姜泥、蒜泥一起煎出香味盛出。3.另起一油锅，待油热后，小火放入辣椒粉快速翻炒数下，再加入葱、红辣椒。4.再倒入小鱼干、盐、糖、酱油一起翻炒均匀即可。 阅读全文
posted @ 2009-04-12 18:37 tohen 阅读(4058) 评论(10) 推荐(0)