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孙猴子
生如夏花
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2025年11月1日
餐饮不仅仅卖食物,更卖的是服务。
摘要: 餐饮业本质上属于服务业——这或许是我们最常听到,也最值得深思的一句话。顾客来到餐厅,当然希望品尝美味的食物,但他们的需求远不止于此。一顿满意的用餐体验,是味觉享受与心理满足的双重叠加。而后者,往往来自于商家所提供的“服务”。这种服务,既包括看得见的礼仪举止,也包括那些不易察觉、却直击内心的情感关照。
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posted @ 2025-11-01 00:14 孙猴子
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