百合 慢性鼻炎

百合可治（控制）慢性鼻炎！

 

先说征状：早上常感鼻有点塞，分泌物不断从鼻后方流到喉头，引起咳嗽严重时甚至有点呕心，断断续续有2、3个小时，空气污染严重时整天都有此症状。

我半年前发现百合对此十分有效，已经多次试过，煲汤时多放些百合，随便煲什么都有效，我最喜欢煲清补凉（下面介绍），前两日大概空气污染严重，鼻腔喉头非常的不舒服，于是又抓了一把百合加几个蜜枣煎了45分钟，晚上睡前喝了第二天早上起来鼻腔一点痰都没有，我知道不算断根，但又不花钱花时间又没有副作用，还想怎样？

干百合几乎所有卖杂粮的店铺都有卖，3-4元50克，像我上面提到的加蜜枣煎，用量大概25-30克，即是买1两分2次用。

清补凉：除百合外，加沙参、玉竹、莲子、淮山、杞子、芡实、薏米 和汤骨瘦肉等。

 

肺燥型咳嗽，乾咳无痰或少痰者，宜吃以下物品：

百合，润肺止咳，可用新百命100-150克，加冰糖煎服；也可用鲜百合120克，蜂蜜50克，拌和蒸熟服用。

 

改善失眠、止咳潤肺！❤【百合潤肺飲】

 

 

 

 

百合甜汤治过敏性鼻炎

关于过敏性鼻炎的治疗，应当在平时生活中尽可能避免食用或接触易引起过敏的食物和相关的物品。下面列出一个治疗过敏性鼻炎的偏方：百合甜汤，其做法如下。

【主料】
    生百合100克，冰糖适量。

【辅料】
    清水适量。

【做法】
    将生百合洗净去衣，加水煮软后加冰糖适量，煮熟即可。

【用法】
    每日吃1小碗，连吃5天。

【作用】
    本食疗偏方适用于经常咳嗽并且痰色白、质稀的过敏性鼻炎患者食用。

    下面再介绍这个偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道百合甜汤能够治过敏性鼻炎，还让大家更深入的了解为什么它能治疗过敏性鼻炎。
    百合：味甘，性微寒。有润肺止咳、清心安神的功效。可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。
    冰糖：味甘，性平。有生津润肺、止咳化痰、清热解毒、利咽降浊的功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、高血压等症。

    除了本篇介绍的百合甜汤治过敏性鼻炎偏方外，后期还会有很多相关治过敏性鼻炎的偏方分享给网友，感谢大家的继续关注，食疗养生，健康饮食从菜瓢谷开始

 

百合能潤肺止咳、寧心安神，
與豆漿一起燉煮飲用，
還可降血壓、幫助睡眠唷！

「改善失眠、潤肺止咳！」
❤【百合潤肺飲】

■ 材料：
無糖豆漿250毫升、新鮮百合50克、冰糖15克

■ 做法：
1.新鮮百合先流水洗淨備用。
2.取一容器放入百合、豆漿、冰糖，移入電鍋內。
3.外鍋添加一杯水，按下開關蒸煮至熟即可食用。

 

 

【功效】

■ 百合功效：
《本草綱目》中記載百合有「潤肺止咳、寧心安神、補中益氣」的功效。
加入豆漿中燉煮，是一道非常清爽可口的甜品。
若是需要醣量管理如糖尿病患者等，可使用代糖取代冰糖，約有45克(等於是3份)的醣類。

■ 豆漿功效：
「潤肺、滋陰潤燥、補血、降血壓、預防中風」。

 

延伸閱讀：
補血潤肺、降血壓 ❤【豆漿的6大功效與飲食忌宜！】 
止咳化痰的5個好方法！自製 ❤【天然百合蜜】

冬季乾燥要潤肺 多喝7種百合湯（組圖）　　

冬季寒冷乾燥，容易出現嘴唇乾裂起皮、肺熱幹咳、咽喉腫痛等症狀。冬天吃什麼可以滋補潤肺呢？中醫認為百合具有養心安神、潤肺止咳的功效，冬季多喝百合湯，可以滋補潤肺，補水去噪。愛美網健康推薦7款百合食療。

　　百合是食物，也是中藥之一種。許多人煲糖水喜歡用百合。廣東人常煲來飲的“清補涼”中，也有百合。在乾燥易肺熱的冬季，潤肺清肺當然少不了百合啦。愛美網健康推薦7款百合潤肺食療，潤肺養肺，讓你水潤過冬天。

　　

　　

　　1、百合雪梨湯

　　材料：百合30克，雪梨1個，冰糖適量。

　　做法：將百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內，再加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，納入去皮核切塊之雪梨及冰糖，再煮30分鐘即成。

　　功效：可滋陰潤肺。

　　

　　

　　2、百合蓮米銀耳湯

　　材料：百合30克，蓮米15克，銀耳10克，冰糖適量。

　　做法：將蓮米、銀耳發開，與百合、冰糖同放鍋中，加清水適量煮至湯濃即成，每日1劑。

　　功效：可潤燥養陰。

　　

　　

　　3、藕百枇杷湯

　　材料：鮮藕100克，百合、枇杷各30克，白糖適量。

　　做法：將鮮藕去皮、節洗凈，切片;枇杷去皮及核，與百合同放鍋中，武火煮沸後，大火燉至爛熟，白糖調味服食。

　　功效：可滋陰潤肺，清熱止咳。

　　

 

　　4、百合二汁湯

　　材料：百合100克，甘蔗汁、蘿蔔汁各半杯，蜂蜜適量。

　　做法：先將百合洗凈，加水煮爛後納入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前頓服。

　　功效：可潤肺止咳，生津止渴。

　　

　　

　　5、百合豬肉湯

　　材料：百合50克，瘦豬肉200克，食鹽少許。

　　做法：將豬肉洗凈、切塊，與百合加水同煮至爛熟後，食鹽調味，頓服。

　　功效：可清熱潤肺、寧心安神。

　　

　　

　　6、百合棗仁湯鮮

　　材料：百合50克，生熟棗仁各15克。

　　做法：將鮮百合用清水泡一夜，取生熟棗仁水煎取汁，納入百合煮熟，連湯食下。

　　功效：可清心安神。

　　

　　

　　7、百合粥

　　材料：百合60克，大米250克，白糖100克。

　　做法：大米、百合淘洗乾淨置鍋內，先用大火燒沸，再改用小火煨熬，待百合與米熟爛時，加入白糖拌勻即成。

　　功效：潤肺止咳，清心安神。適用於肺癆久咳，咳痰唾血，神志恍惚，虛煩驚悸等症。（  愛美網 ）

 

润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

材料

原料：梨个，百合，银耳，枸杞，冰糖（从别处找的，觉的可以参考下，放上来自己收藏下）

做法

1、梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

2、银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

3、锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

4、加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

5、加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

关键词

银耳羹  银耳  秋梨  百合  流感  止咳  润肺  润肺止咳 

润肺止咳抗流感--百合秋梨银耳羹

  (2009-11-05 08:39:35)

标签：  简单煮意   美食   甜品   银耳羹   杂谈

分类： 惬意甜品

 

 

    气候突变，流感肆虐。一场寒流击倒了不少人。家人一个接一个地染上了流感，我也没能幸免，流涕打喷嚏，咽喉肿痛，咳嗽不断。除了及时用药物治疗以外，还选择了一些清热解毒，润肺止咳的食材，煮成汤羹粥来配合药物治疗，通过食疗有效缓解了这些症状。

 

    清热解毒，润肺止咳的食材有很多。比较适合这个季节的有：百合、银杏、梨、川贝、银耳、枸杞、冰糖等，我用了百合、梨、银耳、枸杞、冰糖炖了百合秋梨银耳羹，每天吃一碗，连续吃了几天，感觉好了很多。

 

材料：梨、百合、银耳、枸杞、冰糖。

做法：

 

 

 1 梨去皮去核切块，百合剥开洗净，枸杞用清水冲洗干净；

 2 银耳用清水浸泡2小时，泡开后撕开剪去根；

 3 锅里放入银耳，加入足量清水，烧开后转小火慢炖半小时；

 4 加百合炖15分钟，加梨块继续炖15分钟；

 5 加入枸杞和冰糖，至冰糖融化即可。

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什么食物补津液？如何补津液？

 

什么食物补津液？如何补津液？什么是津液？津与液皆来源于水谷精微，但二者在性状、分布和功能上有所不同：质地较清稀，流动性较大，布散于体表皮肤、肌肉和孔窍，并能渗入血脉之内，起滋润作用的，称为津；质地较浓稠，流动性较小，灌注于骨节、脏腑、脑、髓等，起濡养作用的，称为液。补充津液要注意吃时令养生食物就可以了。下面简单给大家讲一下补津液的食物。

一、常见的养阴生津食物

1、小米、麦粉及各种杂粮和豆制品；

2、牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等；

3、蔬菜水果特别是苹果、甘蔗、香蕉、葡萄、山楂等。

二、春季补津液吃什么食物？

   春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。

  春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。

　在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。

  春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。

三、夏季补津液吃什么食物？

   夏季养生宜吃养心食物。夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等，这些都能起到养心安神的作用。在饮食方面，应多吃小米、玉米、豆类、鱼类、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等，少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等，少吃过咸的食物，如咸鱼、咸菜等。 　　以下四种夏日常见护心瓜果大家可以多多食用。

　　西瓜：除烦止渴、清热解暑。适用于热盛伤津、暑热烦渴、小便不利、喉痹、口疮等症。

　　黄瓜：皮绿汁多脆嫩鲜美，含水量约为97%，是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果，夏季便秘者宜多吃。

 

  　桃：生津、润肠、活血、消积。适用于烦渴、血淤、大便不畅，小便不利，胀满等症。每日午、晚饭后食用两个。

    苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐渐变黄红色，味甘性平。它能除热邪、解劳乏、清心明目，工作劳累的人可以多吃些。

    夏日的膳食调养，应以低脂、低盐、多维生素且清淡为主。人们出汗多，食欲不好，可用各种营养保健粥来开胃，并调理身体。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶（称荷叶粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。干扁豆浸透与大米同煮成粥，能清暑化湿、健脾止泻。此外，红小豆粥、薄荷粥、银耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。 

　　同时，还要注意补充一些营养物质。 　　

1、补充充足维生素，如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬； 　

2、补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用； 　　

3、适量地补充蛋白质，如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

四、秋季补津液应该吃什么食物？

   秋季养生宜吃清热生津、养阴润肺的食物比如泥鳅、鲥鱼、白鸭肉、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、白木耳、广柑、白果、梨、红枣、莲子、甘蔗等食物都能起到滋阴润肺养血的作用。

   秋季早餐推荐喝养生粥，有利于和中益胃生津。 一般适合秋天喝的粥有百合红枣糯米粥（滋阴养胃），百合莲子粥（润肺益肾），百合杏仁粥（祛痰止咳），鲜生地汁粥（凉血润燥），扁豆粥（健脾和中），生姜粥（御寒止呕），胡桃粥（润肌防燥），松仁粥（润肺益肠），菊花粥（明目养神），山药粥（健脾固肠）。

    秋季要从根本上治疗口干，光喝水是不够的，必须要养阴生津。养阴有很多种方法。如果阴虚的症状不明显的话，可以从食疗入手，平时多吃一些以下的食物： 

　　1、鸭肉：平时可用来煮汤或红烧当菜食用。鸭肉性凉，脾胃阴虚、经常腹泻者忌用。

　　2、甘蔗：平常可生吃，或榨成甘蔗汁每日服用。甘蔗性偏寒凉，凡脾胃虚寒和积湿内盛者忌用。又因其含糖量高，糖尿病患者忌用。

　　3、黑芝麻：平常可煮粥或磨成黑芝麻粉服用。黑芝麻滑肠，脾弱便溏者勿服。

　　4、百合：平常蒸食或煮粥食用。百合性偏寒凉，脾胃虚寒所致的脘腹冷痛、泄泻和外感风寒所致的咳嗽均忌用。 

五、冬季补津液吃什么食物？

   冬季养生应养肾，寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

  在冬天里，要少食用咸味食品，以防肾水过旺；多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾脏功能，常用食物如：槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等。