摘要： spoil 是食物变质：keep the ham from spoiling（让火腿不要变质）。变质不等同于腐败，食物馊了就是变质了，但是馊了的食物不见得就长出霉菌。 decompose 表示有机体腐败时，等同于rot。 rot 是鲜活有机体因为细菌或真菌的影响，分解，失去生命力的过程：fruit 阅读全文