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摘要： 关于长寿，丹麦有一组著名的关于双胞胎的研究数据：在左右长寿与否的要素里，基因遗传只占25%，剩下的则与生活方式息息相关。那么，世界上的百岁老人们到底过着怎样的生活呢？ 在世界长寿地图里，人口学者把长寿人群聚居地用蓝颜色标记出来，称为“Blue Zone（蓝色地带）”。全美畅销书《Blue Zone》的作者丹·彼得纳是一位著名的长寿研究者，他对世界上百岁老人聚居的每个“Blue Zone”进行了科学考察，发现这些地区虽然气候和文化各不相同，但是生活习惯上人们却遵守着相似的规则。 每天吃坚果 在吃的方面，百岁老人普遍喜好植物性食物，对加工食品和快餐敬而远之。同时，他们食用豆类以及谷物.. 阅读全文

摘要： 每个人在日常生活中都有可能遇到类似的尴尬情况：到超市以后发现自己忘记要买什么东西，同事好友的名字到了嘴边又突然说不出来。之所以会发生这类事情，是因为每个人都会发生瞬时（短期）记忆力丧失的情况，也就是大脑中一种名为α2 的脑电波发生轻度异常。这并不是一种病理性改变，所以无妨大碍，但的确会让人发窘。人们的这种记忆力丧失最早在20多岁时就会发生，并且随着年龄渐长继续发展。但从饮食、锻炼、行为方式等方面进行调整，还是有保持记忆力牢固的秘诀和窍门可以遵循。 秘笈一：早餐时一定要吃面食 不吃碳水化合物很容易损伤记忆力。大脑细胞需要将碳水化合物转化为体内的葡萄糖，并且要保持在巅峰状态才能保证正常的... 阅读全文