摘要：昨天去买了一斤虾，有点多，而且感觉好贵，35一斤。 分两次弄，第一次是炸虾，第二次是炒虾。 炸虾 1. 买的活虾，想着先怎么把它们弄s。于是就用热水烫一下。然后把虾头虾尾、虾中间的那条肠子去掉，去壳。弄了好久。 2. 加了一勺盐，加了一勺五香粉，腌了一小时； 3. 热油，开始炸，每只虾滚一层玉米淀粉 阅读全文

摘要：这周没学什么新菜，昨天又买了鲈鱼和花甲，晚上蒸了速冻饺子。今天中午和同学一起去吃早茶，晚饭还是把昨天早上买的猪肉卷煎一下吧。煎猪肉卷不难，热好油下锅就好了。但毕竟是第一次，还是记录一下。看下的油还有剩，就再打了两个鸡蛋弄个菜脯煎蛋。 最近做的这些菜，虽然不难，但是前前后后，每次还是折腾挺久。想想像我 阅读全文

摘要：古墓丽影9主线刚通完，一些支线也有去过，64%。有空可以再试试把剩余的部分给通了。玩的时候确实感觉很震撼。其实以前玩的游戏不多，现在自己做游戏了，是需要多玩一些。之前玩天刀的时候感觉画面已经很牛了，玩古墓9的时候又被震撼到了。还有许多需要学习的。除了画面，当然剧情也是很厉害。玩的时候并没有完全看懂， 阅读全文

摘要：昨天买了些牛肉，半斤切下来才觉得太多，分两次吧，明晚煮个牛肉面吃。昨天有买胡萝卜、土豆，还有咖喱块，材料已经够了。折腾了一个多小时。本来以为5点能出门跑步，没想到5点才吃完。。坑爹的是煮饭煮成粥了。。换了米之后，水量又和之间不同了。步骤如下：1. 牛肉焯水，土豆、胡萝卜切丁。2. 炒锅热油，把一块咖 阅读全文

摘要：在市场逛了一大圈，决定买点花甲来炒。以前在家里也很喜欢吃。一个人住，先学会自己喜欢吃的菜吧。这次还是没有放葱。步骤如下：1. 花甲提前放在盐水里泡个一小时，壳一个个仔细洗干净。2. 下油，铺满炒锅。不过这次感觉下的有点多。下次少一点。3. 把切好的辣椒、姜、蒜下锅炒一下；4. 花甲下锅，爆炒。壳都开 阅读全文