经朋友介绍，去卢湾吃了一顿鱼林阁火锅。

点菜，其实就是点鱼，一开始撩上来一条，才3斤8两，想想不够，又撩了一条，4斤8两多，除去马夹袋，算4斤7两。根据我们的食欲，再点上点蔬菜，结束。

朋友说，要等半个小时。原来他们把鱼拿下去，头、尾熬汤，身段的肉剔下来，做成鱼丸。鱼都是千岛湖来的胖头鱼，那些鱼懒得很，在鱼池里即使底朝天，也不愿翻过来（绝对不是临死的鱼）。

我和儿子饿得很，出去找了2个包子吃了，一肉一菜；包子，我所爱。

终于，上来一锅鱼汤，上面飘满了白白嫩嫩的鱼丸。佐以调料，一个鱼丸一口鲜汤，人间美味；这时候，其他的荤菜，都是败笔。