摘要： 《何知佛祖西来意？》1. 吃茶去 《五灯会元》卷第四 南岳下三世 南泉愿禅师法嗣 赵州从谂禅师 赵州观音院（亦曰东院）从谂禅师，曹州郝乡人也。姓郝氏。童稚于本州扈通院从师披剃。未纳戒便抵池阳，参南泉。 …… 师问新到：“曾到此间么？” 曰：“曾到：” 师曰：“吃茶去。” 又问僧，僧曰：“不曾到。” 师曰：“吃茶去。” 后院主问曰：“为甚么曾到也云吃茶去，不曾到也云吃茶去？” 师召院主，主应喏。 师曰：“吃茶去。”2. 六大茶系 按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶； 按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。 详情见下： *** 基本茶类 2.1. 阅读全文