Jackei - 带着梦想和激情在现实中旅行

摘要： 　　相信与变形金刚有关的最早生命应该是至尊太君，他到底是什么已经无从考证，现在只知道他掌握着无比先进的科学。他倾其所有制造了宇宙大帝(unicron)。但是不久后他就发现宇宙大帝是个失败品，他不再听从至尊太君的命令甚至想要取代他。最后至尊太君不得不销毁了宇宙大帝，改变了他的外型，使他看起来象一颗行星。之后他意外的遗失了能毁灭宇宙大帝的具有无穷潜力的钥匙。 　　而这个钥匙正是掉在了已经有生命形式存在的塞伯特恩(cybertron)星球上。经过数万年的演化，一种现在称做五面怪(five faces of darkness)的生物统治了塞伯特恩。随后的几百万年里他们进化的更加完美，并分离出了一种称做古怪老的生物。没有多久这些五面怪们就掌握了先进的科学技术，于是他们为自己生产了许多奴隶，使自己摆脱一切劳作，进而变的又贪婪又懒惰。 阅读全文

摘要： 自从新闻上看到四川的疫区猪肉进入广州之后，家里餐桌上的猪肉就被鱼和蛋替代了。况且娘子也说猪肉胆固醇含量太高，我这种身高大、体重大的还是少吃为好。得，不吃就不吃吧。不过吃了几顿清蒸鱼、茄汁烧鱼，发现自己还是很怀念上次做得红烧肉的，既然不能吃肉，咱就来个红烧鱼吧。 红烧鱼做起来比红烧肉省事一些，在网上可以查到几种不同的做法，我今天介绍的是“陈氏红烧鱼”。^_^ 废话少说，进入正题。 鱼可以根据自己的喜好进行选择，不过尽量买那种没有太多小刺的。我是在楼下菜市买的非洲鲫鱼，优点是小刺少，背上的肉厚（背上的肉好吃），肚子上没有太多油。两个人吃，一斤多点就行了。 卖鱼的可以帮忙打鳞去内脏，所以回来以后洗干净，用刀把鱼两面切成1.5×1.5cm的菱形就可以放到一边备用了。切好姜、蒜，洋葱切丁备用。准备好老抽、料酒、冰糖、盐备用。 开始下锅了。鱼要先两面煎一下，估计煎到七八成熟就起锅。用锅里剩下的油把姜、蒜爆一下，等香味出来了就把洋葱放进去翻炒几下。加老抽，加料酒（我通常都是用北京红星二锅头，总觉 阅读全文