摘要: 山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒 步骤 1.山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。 2.生姜切细丝,大蒜切薄片。 3.红尖椒切斜段。 4.青椒去籽,去筋后切小片。 5.山药切菱形片。 6.把山药片下开水锅焯水后,捞出备用。 7.锅里坐油,油热后放入花椒、红椒段、姜丝 阅读全文
posted @ 2016-03-19 18:13 ~小小鸟~ 阅读(137) 评论(0) 推荐(0) 编辑
摘要: 韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀 锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用 锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可 阅读全文
posted @ 2016-03-19 18:12 ~小小鸟~ 阅读(145) 评论(0) 推荐(0) 编辑
摘要: 主料 五花肉 (500克) 梅干菜 (100克) 五花肉 (500克) 梅干菜 (100克) 辅料 生姜 (5片) 辅料 生姜 (5片) 生姜 (5片) 厨具 炒锅 厨具 炒锅 炒锅 分类 热菜 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 分类 热菜 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 热菜 咸鲜 蒸 数小时 普通难度 准 阅读全文
posted @ 2016-03-19 18:11 ~小小鸟~ 阅读(209) 评论(0) 推荐(0) 编辑