博雅塔之子

摘要： 1.细分市场 这些年，随着中产白领市场的成熟，餐饮业成为最早尝试品牌细分化的行业之一，往往在一个大的餐饮集团之下，会由单品直接细分出一个独立的品牌，从一块牛排到一碗面，甚至一条烤鱼或一个番薯，单点引爆，垂直打穿，形成流行消费。在这一方面，亚洲地区的典范是台湾王品和日本料理，前者旗下有二十多个子品牌， 阅读全文

摘要： 2015年出现了两个大的风口，一是内容创业，一是中产崛起，而在2016年以至更远时间，这个风口将会越来越猛烈。它们正在重构中国商业文化的利基和逻辑，自媒体只是其中一股小小、但却非常耀眼的力量。 1980年，年轻的建筑师安藤忠雄在东京街头遇到一位前辈，安藤向他请教成功的秘诀，前辈说，“你要加倍使出全部 阅读全文