2004年9月21日

摘要： 昨天偶尔看到“焦糖布丁”的食谱，虽然是晚饭后，但是还是决定立刻做。没办法，我对甜品永远无法抗拒。。。 1. 50克白砂糖，和一大勺水，放在容器里，微波炉里中火转3分钟。。。焦糖不是咖啡色的，可砂糖水是透明的，是不是食谱不对阿。。。没想到三分钟后果然变成焦糖浆了 2.焦糖冷却着，开始做布丁，200克牛奶+炼乳（依据口味放），放在微波炉微热一下，是的炼乳充分溶解。打2个鸡蛋，和牛奶充分搅拌，然后用过... 阅读全文

摘要： 昨天晚上看了《评头论足》(我怎么会这么爱看电视阿)，昨晚的主角是曹启泰，台湾当红主持人。 当了十八年的主持，虽然四十出头了，看上去依然很有活力，特别讲起话来哈搞笑。。。 看了他的节目，给我影响最深的就是他乐观的人生态度了。他说他做人从来不抱希望，不管对人对事，有希望就会有失望，不管你的设想是什么样的，结果一旦有出入，就会失望。还不如什么都不做想法，进自己努力，结果什么样的都是“出乎意料”吧。他... 阅读全文