MoenyChen

摘要： 之前一次用了一包粉（培乖乖的牌子）做，这次趁着清明节放假的时候，尝试用半包粉做。 由于上次用了一包面粉，做的很硬，不能吃，所以这次用半包粉来做。 做法： 3个鸡蛋，半包粉（之前无看说明书，所以放了半碗水进去，这次看了说明书，人家才放17g的水， 如果是一包粉的话就是35g，还有放油，这次好像又忘记加 阅读全文

摘要： 之前都是买粉丝绒预拌粉做的，但是想试下蛋糕预防粉。 做法： 一包300g的蛋糕预拌粉，然后放了3个鸡蛋和半碗水一起搅拌均匀，再用打蛋器搅拌均匀就放入烤箱里面150°烤20分钟， 拷完之后发现里面不熟，再用180°烤10分钟，还是不熟，就180°烤15分钟，还是不熟，180°烤20分钟，还是不熟，18 阅读全文

摘要： 材料： 3个鸡蛋、35g牛奶、35g油、35g糖、50g低筋面粉、细柠檬 做法： （1）蛋黄、蛋清分离两个大盆里面 （2）再用一个大大盆放入35g牛奶和35g油，搅拌均匀。 （3）然后筛入50g低筋面粉到（2）中，一字形搅拌均匀。 （4）把（1）中分离出来的蛋黄放入（3）中，一字型搅拌均匀。 （5） 阅读全文