缓存：
缓存就是数据库数据在内存中的临时容器，包括数据库数据在内存中的临时拷贝，它位于数据库与数据库访问中间层，ORM在查询数据时，首先会根据自身的缓存管理策略，在缓存中查找相关数据，如果发现所需的数据，则直接将此数据作为结果加以使用，从而避免数据库调用性能的开销，而相对内存操作而言，数据库调用是一个代价高昂的过程。
查找数据时，先去缓存中查找是否有此数据，如果有此数据，则直接使用缓存中的数据，不再从数据库中查询，否则去数据库中查询，减少与数据库的交互。
Hibernate缓存包括两大类：一级缓存和二级缓存
Hibernate一级缓存又被称为“Session的缓存”。Session缓存是内置的，不能被卸载，是事务范围的缓存，在一级缓存中，持久化类的每个实例都具有唯一的OID。
Hibernate二级缓存又称为“SessionFactory的缓存”，由于SessionFactory对象的生命周期和应用程序的整个过程对应，因此Hibernate二级缓存是进程范围或者集群范围的缓存，有可能出现并发问题，因此需要采用适当的并发访问策略，该策略为被缓存的数据提供了事务隔离级别，第二级缓存是可选的，是一个可配置的插件，默认下SessionFactory不会启用这个插件。
一级缓存(Session)：
第一次通过id=1获取对象的时候，session中是没有对应缓存对象的，所以会在"log1"后出现sql查询语句。
第二次通过id=1获取对象的时候，session中有对应的缓存对象，所以在"log2"后不会出现sql查询语句
二级缓存（SessionFactory）：
hibernate本身不提供二级缓存，都是使用第三方的二级缓存插件，这里使用的是 EhCache提供的二级缓存， 在hibernate.cfg.xml中开启二级缓存的配置
使用不同的session,都去获取id=1的category,只会访问一次数据库。
因为第二次获取虽然没有从第二个session中拿到缓存，但是从sessionfactory中拿到了Category缓存对象
ehcache.xml配置文件
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