根据"Head First C#"一书中十六进制转储工具稍微修改了一下

static void Main(string[] args)
        {
            if (args.Length != 1)
            {
                Console.Error.WriteLine("usage: hexdmper file-to-dump");
                System.Environment.Exit(1);
            }
            if (!File.Exists(args[0]))
            {
                Console.Error.WriteLine("File does not exist: {0}", args[0]);
                System.Environment.Exit(2);
            }
            using (Stream input = File.OpenRead(args[0]))
            {
                //------记录当前所在字节的位置
                int position = 0;
                //------缓冲区字节数组，每次处理最多16个字节
                byte[] buffer = new byte[16];
                //------循环直至流结束位置
                while (position < input.Length)
                {
                    //------填充buffer数组，并得到读取的字节数量，可能为0(当文件字节数量正好是16的整数倍)
                    int byteRead = input.Read(buffer, 0, buffer.Length);
                    if (byteRead > 0)
                    {
                        //------首先写4位16进制的偏移量，后面加个空格
                        Console.Write("{0}: ", String.Format("{0:x4}", position));
                        //------更新当前位置
                        position += byteRead;
                        //------遍历16个字节的缓冲区的每一位
                        for (int i = 0; i < 16; i++)
                        {
                            //------再写16进制数据，就是刚读的16个字节的数据，有可以小于16字节，所以先判断
                            if (i < byteRead)
                            {
                                //------以2位16进制输出字节，后面加个空格
                                string hex = String.Format("{0:x2}", buffer[i]);
                                Console.Write(hex + " ");

                                //------不能显示的非打印字符此时可用小点替换，此处250改成了127，因为大于127控制台也显示为？号
                                if (buffer[i] < 32 || buffer[i] > 127) { buffer[i] = (byte)'.'; }
                            }
                            else
                                //------缓冲区“空白”部分输出空格补齐排版
                                Console.Write("   ");
                            //------每循环到中位置加短横线作个分界
                            if (i == 7)
                                Console.Write("-- ");
                        }
                        //------取有效的字节转换成字符串
                        buffer = buffer.Take<byte>(byteRead).ToArray<byte>();
                        //------根据编码取得更新后的缓冲区内的字符串
                        string bufferContents = Encoding.UTF8.GetString(buffer);
                        //------输出整个字符串
                        Console.WriteLine("   " + bufferContents);
                    }
                }
            }
            //Console.ReadKey();
        }