默示啓示錄

國外經常有末日的想象，比如廢土、喪屍，但現實不會如此極端，疫情當道的當下，我們能做些什麼呢？我們應該囤積些什麼呢？

嗜好品

主食
- [常溫] 米, 面, 雜糧, 乾燥意麪, 土豆
- [冷藏] 意麪/掛麪
- [冷凍] 冷凍麪糰，冷凍面 (生)，切片面包（可常溫，冷凍久了不會變質但影響口感）
- [即食] 方便麪/自熱鍋, 速凍餃子, 批薩
肉類蛋白
- [常溫] 魚/肉/湯/燉菜/豆子/午餐肉罐頭, 牛肉乾, 零食香腸, 奶粉和常溫儲存牛奶, 常溫豆腐（類似常溫牛奶的包裝）
- [冷藏] 雞蛋，牛奶，酸奶，開封后的罐頭，腸衣香腸
- [冷凍] 鮮肉，海鮮，速凍蝦
果蔬
- [常溫] 西紅柿（看品種，可能能放一週毫無變化），白菜包菜，玉米，洋蔥，青椒，蘿蔔，脫水蔬菜
- [冷藏] 蘑菇，脫水蔬菜
- [冷凍] 速凍葉菜，綠菜花，青椒，蘿蔔，薑末（裹保鮮膜中成一扁片，或分裝）。非速凍的冷凍蔬菜的口感可能不適合生喫
調味料
- [常溫] 植物油，鹽，醬油，糖，調味粉，蔥，姜，蒜，水發的乾貨
- [冷藏] 黃油，奶油，奶酪，烤肉醬，煉乳
輔助材料
- [常溫] 乾酵母，小蘇達，咖啡豆/粉/速溶（非速溶記得買濾紙），濃縮檸檬汁（幾滴替代半個檸檬，除做菜外還可以做檸檬水），濃縮果汁，牛奶調味粉（製作抹茶牛奶之類的）
被反覆推薦的一些項目供參考：蝦米皮、幹蝦仁，幹裙帶菜，味噌，豆腐乾