2014年2月18日

“上火”、病毒与中毒（转）

摘要： 作者：方舟子（著名科普作家）如果有一天你突然发现嘴里长了小泡、溃疡，牙齿疼痛、出血，咽喉干痛，身体感到燥热，大便干燥……是个中国人都知道你“上火”了，有的地方（比如我的老家）也把它叫做“虚火”，这似乎是比较“规范”的中医说法，我查了一下，《辞海》收了“虚火”，但没有“上火”。然后你想到你可能是吃了什么“火气”比较大的食物引起的，因为据说有无数的食物吃了都容易“上火”。你可能就想到要喝凉茶，或者吃牛黄解毒片（丸）之类的清热解毒的中药来清热、降火。在听说中药不能乱吃之后，许多人都有这样的疑问：现代医学怎么看待“上火”？“上火”了怎么办？这是一个很富有中国特色的问题。并不是说中国人的身体比较特殊，只 阅读全文

posted @ 2014-02-18 22:55 logicor 阅读(256) 评论(0) 推荐(0)

有机食品，没有看上去那么好（转）

摘要： 导语：有机食品很贵，通常要比非有机食品贵一倍以上，那么为什么要多花钱买有机食品？有机食品并不等于天然食品，有机食品同样经过加工处理。很多人认为有机食品更好吃是一种心理效应，食品的味道主要由新鲜程度来决定的。无论有机还是非有机，新鲜的食品会比不新鲜的食品好吃。作者：百度知道网友 京虎子（科普作家）‍有机食品很贵，通常要比非有机食品贵一倍以上，那么为什么要多花钱买有机食品？人们给出的答案主要是以下三点：·有机食品更健康。·有机食品更安全。·有机食品保护环境。关于有机食品和非有机食品营养成分比较的研究有很多，其中少数研究表明有机食品含有效成分多。2012年斯坦福大学的研 阅读全文

posted @ 2014-02-18 22:39 logicor 阅读(142) 评论(0) 推荐(0)