其实很简单.自己就是个搬运工而已。。其实连搬运都谈不上了,就是 copy... 
但这是我的心得体会。拿来和你分享。请你顺手点击AD 是对我的鼓励。
来源: http://www.iphonefaq.org/archives/97475
翻译: by cnsoft
许多用户抱怨iphone's 2.2 Firmware 有一些问题, 而解决的办法无外乎是降到 2.1了 。但是用Itunes连接时是不允许这么做的。言下之意就是新的总比旧的好。
下面就是将你的iphone 降级到2.1 Firmware 的具体的做法. iPhone 3G 是没问题的, 但是可能其他机器不能正常。
1) 确认链接到PC 并可以在Itunes中选择，
2) 如果不能选择, 则需要将Iphone设置到 DFU mode ,方法是: 按住sleep 和 home 10秒钟 关机, 然后放开 sleep 按键, home 键按住不放，直到itunes 识别了你的机器
3) 打开 摘要面板 summary tab 按住 shift 选择Restore 按钮,
4)选择 iPhone firmware 2.1 ipsw file.
5) 如果恢复操作中 有提示 errors 1011, 1013 or 1015 则需要重新操作 返回第2步
6) 完成后,选择ABout 就可以看到版本已经恢复到了 2.1了。
update 视频: http://www.youtube.com/watch?v=VIlEJLiL7xU