做事的科学-细节与流程》读书笔记第四章(变动性优化方案)

变动性对产能效率有很重要的影响,因此要尽量减少变动性,波动性带来的缺点,解决这种现象和问题。

但是任何一个生产流程都会有变动性,可能由内部引发或者外部引起的,绝对没有完全平衡的生产流程,因此只能优化生产流程

 

23.趋同法 ——流程均衡

         流程的不均衡会导致生产能力的不均衡,有的环节负担重,有的环节空闲产能,也会导致产能浪费。一个生产流程中,最慢的工序制约着流程着的产能。因此必须均衡产能才能提高整个流程的效率。

         如图示,一个流程需要经过三个工人才能完成,每个工人工作的任务不一样。

 

 

工人1最忙,需要792秒才能完成所有任务,工人3最空闲。这个地方工人1是流程的瓶颈,只有工人1的任务全部完成,整个流程才会结束,工人2,工人3都存在浪费的产能现象。

         解决的方案就是均衡工人1,2,3的工作任务时间,把工人1的任务部分转移给工人2或者3,尽量使3个工人的所有任务完成时间趋于一致。

 

         调整后即使最忙的工人的工作时间也会少于原来工人1的792秒,这样流程的速度就会加工,效率就会提高。

                 

24.趋同法---分类

         比如1-3-1-3这样的生产方式,效率是0.33个/小时。

按照分类的思想,把生成1个小时和生产3个小时的分类分别生产,就可以提高生产效率。一个方法是建立两个生产线,一个是仍然是一个生产线,先批量生成一个小时,然后在集中批量生产3个小时的。

         假设用建立两个生产线,一个生成1个小时的产品,他的效率是1/小时,另外一个生产线生产3个小时,他的效率是0.33.那么两个生产线的效率和就是1.33

         如果还用原来的1-3-1-3的方式用两个生产线,那么他的效率只不过是0.67

         分类使得每一类的标准化提高,从而提高效率。

如果采用第二种方式,先集中生产1个小时的产品,然后集中生产4个小时的产品。1-1-1-1-4-4-4-4这种方式。输出结果每22个小时生产出8个产品,输出率是8/22=0.36/小时,略高于普通的方式。

         批量当中没有变动性,增大批量,减少批量之间的转换带来的变动性,使效率提高

        

25.安全法则

         一个公司的产品A的市场需求是从1-5之间变化,就是每天这个产品的市场需求范围平均的帆布在1到5之间。另外一个产品B的市场需求是2-4.

         产品A和产品B的平均需求都是3,不同的是产品的需求变化范围不同。

当产品A只生产3个的时候,如果产品A当天的需求是1,那么就会剩余2,如果A的当天需求是5,那么就缺少2个产品A才能满足需求。

         当产品B只生产3个时候,如果产品B当天的需求是2,那么就会剩余1,如果B的当天需求是4,那么就缺少1个产品B才能满足需求。

 

从图表中可以得出结论,当产品平均需求都相同的情况下,如果一个产品的需求范围变化越大,那么剩余或者缺货的情况就越严重。

         如果公司要100%的满足客户需求,对于产品A,公司必须生成5个菜可以达到服务100%,但是对于产品B,公司只需要生成4个就可以满足全部需求。

         我们认为3是平均库存,为了实现100%的目标,多生产的库存数量称为安全库存。当产品A在1到5之间变化的时候,安全库存= 5- 3=2. 当产品B在2到4之间变化的时候,安全库存=4-3=1.因此产品需求变化范围越大的时候,需要的安全库存就越多。

         安全法则:当需求的变动性越大,达到一定水平的服务所需要的安全库存越多。

26.混同法则/合并法则

         风险混同法则:风险混同可以减少变动性,从而可以减少应对变动性的安全库存,变动性越大,混同所能减少的变动性越大,安全库存减少的越多

27.地点混同

         地点混同研究库房集中存放还是分散存放的问题。

 

把不同区域的库存合并到一个共享库存的策略称为地点混同/地点合并。地点混同可以减少分散库存的不确定性和变动性,从而减少安全库存。

         共享存放库存会增加库房到分销中心的距离,增加运输费用,需要衡量。

28.产品混同-化多为少

         产品混同:设计通用型的产品,能够降低每类产品单独生需求不确定性而带来的变动性,但是可能增加产品成本/??产品是否专业而精

         可以为不同的产品设计共同的生产线,或者共同的零配件等。

29.提前期合并

         地点混同可能增加共享库存到零售商的距离,可以通过提前期合并的策略来弥补这个问题。分析平均库存,安全库存,计算提前多少日期可以满足配送安全库存。

30.流程混同-延迟差异化

         流程混同和产品混同有点类似,流程混同是指把相同流程的产品放在前面提前生产,把差异,不同的流程尽量延后生产。在前面阶段先生产通用的半成品。

         延迟差异化降低了生产不同产品带来的变动性,降低安全库存成本,又保证了产品的多样性。

         比如麦当劳的不同汉堡,面包,切片,不同的辅料这些都是先生产的,最后在组装不同的搭配卖给消费者。

posted @ 2013-05-17 14:55  音乐啤酒  阅读(310)  评论(0编辑  收藏  举报