常用英语食品词汇- 谷类食品

米食

long rice		长米, 较硬
pudding rice	short rice	短软米
THAI fragrant rice		泰国香米	Thai  ['tɑ:i(:)] 泰国人, 泰国语 fragrant  ['freigrənt]芬香的, 馥郁的, 愉快的
glutinous rice		糯米	glutinous  ['glu:tinəs] 粘性的，胶状的
sago		西米, 西谷米	sago  ['seigəu]
oat		燕麦，燕麦粥	oat  [əut]

 

面食

strong flour		强力面粉, 高筋面粉
plain flour		不含酸酵粉的面粉
macaroni		意大利空心面	macaroni  [ˌmækə'rəuni] 通心粉
spaghetti			spaghetti  [spə'geti] 意大利式细面条,绝缘套管
self-raising flour		自发面粉（已含酵母的)
whole meal flour		全面粉
Instant noodle		方便面
noodles		面条
rice-noodle		米粉
vermicelli	rice stick	通心粉细面条	vermicelli  [və:mi'seli;və:mə'seli]