摘要： 引子 先来看一个现象，那就是肯德基或者是麦当劳的例子， 肯德基和麦当劳光在中国就有无数的店面，但是为什么每个店面里的食品味道都是差不多的， 你在店 A 中吃的东西的味道，在店 B 中还是这个味道，这是如何做到的呢？ 为什么在中国， n 个餐馆里面，一道青椒炒肉有 n 个不同的味道呢？ 首先，看中国菜--青椒炒肉，n 个餐馆里面的厨师都是不同的， 鬼晓得这些厨师是自学成才还是从新东方烹饪... 阅读全文