摘要:引子 先来看一个现象,那就是肯德基或者是麦当劳的例子, 肯德基和麦当劳光在中国就有无数的店面,但是为什么每个店面里的食品味道都是差不多的, 你在店 A 中吃的东西的味道,在店 B 中还是这个味道,这是如何做到的呢? 为什么在中国, n 个餐馆里面,一道青椒炒肉有 n 个不同的味道呢? 首先,看中国菜--青椒炒肉,n 个餐馆里面的厨师都是不同的, 鬼晓得这些厨师是自学成才还是从新东方烹饪... 阅读全文
posted @ 2010-05-30 22:54 小宝马的爸爸 阅读(2503) 评论(5) 推荐(5) 编辑