Ami Huang 黄爱米-在上海

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橘子酪的做法

网上看到的,明天开始做做看:

    原料:橘子数个,少量水,冰糖,淀粉.根据自己的喜欢加入梅子.樱桃.冰块等
    (实际证明放芬达,更好吃)
    1.把橘子剥好,橘皮洗净,切丝.橘肉斩成小块.
    2.水烧到微热后,把淀粉放入水中,搅拌到没有硬块为止.(淀粉不必过多,搅拌后看起来
如同蛋清状为宜)
    3.把切好的橘子放入,同时加冰糖.(根据自己的口味决定加冰糖的多少)
    4.等到橘子成糊状,橘皮微烂,关火,盖好锅盖,焖数分钟.
    5.把它们放进玻璃容器,冷后放进冰箱冷藏.(结成冻,就说明已经可以吃了.)
    6.吃之前,可以加上你自己喜欢的东西.

 
今天试着做了,水放多了,其实只要锅里面的3/1好了,盖过手背就好了。味道是很好了的,橘子皮是苦的,橘子是酸的,加了冰糖有涩甜味,非常好吃。我还加了芬达,反正味道非常棒!



posted on 2007-06-06 20:47 Ami Huang 黄爱米 阅读(387) 评论(7)  编辑 收藏 网摘 所属分类: 图片

评论

#1楼    回复  引用    

橘子皮是苦的,橘子是酸的,加了冰糖有涩甜味
苦的,酸的,涩的,唔。。。恕小的想象力不足,好吃吗?
2007-06-07 20:47 | rita [未注册用户]

#2楼    回复  引用    

是涩甜,就是有点涩,有点甜,不腻人,用星星的话说:有一种初恋的味道.(食神)
2007-06-08 12:49 | amihuang [未注册用户]

#3楼    回复  引用    

我周末就试试~~~
2007-06-08 13:09 | Jessie [未注册用户]

#4楼    回复  引用    

This weekend I saw jessica shan....she's errrr very stuck-up lol...a person who loves to show off..lol to a point that I think im rly speechless about this type of bizzare animal lol
She thinks that I don't kno anything...I thot I didn't kno balenciaga, but the funny thing was she didn't kno what bottega veneta was lol how ridiculous
2007-06-12 04:22 | sara [未注册用户]

#5楼    回复  引用    

强烈要求你update你家的传记……

等着看~
2007-06-14 20:15 | stella [未注册用户]

#6楼    回复  引用    

hehe,看看!
2007-06-27 14:02 | 弯管 [未注册用户]

#7楼    回复  引用    

路过,看看,你好
2007-06-27 14:02 | 弯管 [未注册用户]

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该文被作者在 2007-06-07 13:26 编辑过
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